W garnku rozgrzej masło, dodaj do niego posiekaną drobno papryczkę chili oraz czosnek, zamieszaj i duś pod przykryciem przez 3 minuty na małym ogniu.
Do garnka dodaj mule, wlej wino i przykryj pokrywką. Duś przez kilka minut aż małże się otworzą. W trakcie duszenia kilka razy energicznie potrząśnij garnkiem.
Do miseczki przełóż śmietanę, dodaj do niej łyżeczkę wywaru z garnka, zamieszaj a następnie przelej całość do garnka i wymieszaj z resztą składników. Posyp obficie drobno posiekaną natką pietruszki i zagotuj. Gotowe mule podawaj ze świeżą bagietką. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz