W garnku rozgrzej masło, dodaj do niego posiekaną drobno papryczkę chili oraz czosnek. Wymieszaj i duś pod przykryciem przez 3 minuty na małym ogniu.
Do garnka dodaj mule, wlej wino i przykryj pokrywką. Duś przez kilka minut, aż małże się otworzą. W trakcie duszenia kilka razy energicznie potrząśnij garnkiem.
Do miseczki dodaj śmietankę i 1 łyżkę wywaru z garnka. Dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj do garnka. Energicznie wymieszaj. Dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki i zagotuj. Gotowe mule podawaj ze świeżą bagietką. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz