Mąkę gryczaną wsyp do miski i zrób w niej dołek. Dodaj sól, 1 jajko i roztopione masło. Mieszaj łyżką, stopniowo zagniatając coraz więcej mąki. Powoli też dolewaj wodę, aż do uzyskania jednolitej masy.
Naleśniki smaż na rozgrzanej patelni smarując powierzchnię odrobiną masła. Na środek naleśnika wbij jajko i smaż przez około 2 minuty, następnie obłóż jajko plastrami szynki i sera. Gdy białko będzie w połowie ścięte, a spód naleśnika lekko zrumieniony, złóż brzegi naleśnika do środka, przytrzymując je łopatką. Smaż jeszcze przez ok. 1 - 2 minuty, aż całe białko będzie ścięte. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz