Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Wegetariańskie
Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę, ostudzić. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na łyżce oliwy. Do zimnych ziemniaków dodać pokruszony biały ser, cebulę, szczypiorek i osączoną soczewicę. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.
Do miski wlać mleko z wodą, dodać odrobinę soli, jajko 2 łyżki oliwy, mąkę, zmiksować. Na rozgrzanej patelni usmażyć cienkie naleśniki.
Następnie smarować farszem, przekroić na pół i składać w trójkąty. Zrumienić z obu stron na rozgrzanej oliwie.
Dodaj komentarz