Niespodzianka urodzinowa

składniki

• Ciasto:
• 4 jajka
• 4 łyżki cukru
• 3 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• Masa:
• śmietanka 36 % Łaciata
• serek mascarpone 250 g
• truskawki (do przekładania)
• cukier waniliowy
• czekolada do dekoracji