Papryki porządnie nadziane

Papryki porządnie nadziane.

• Składniki:,
• - 6 dużych, kolorowych papryk,,
• - 150 g kaszy perłowej kuskus (waga przed ugotowaniem),,
• - 200 g pieczarek,,
• - 100 g suszonych pomidorów,,
• - 2 cukinie,,
• - 1 cebula,,
• - 3 ząbki czosnku,,
• - 1 puszka krojonych pomidorów bez skórki,,
• - 1 łyżeczka tymianku,,
• - 1 łyżeczka papryki słodkiej,,
• - sól i świeżo zmielony pieprz,,
• -masło do smażenia Łaciate,
• ,
• Dodatkowo:,
• ,
• - 150 g startej mozzarelli Mlekpol