Różyczki brokułu wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy krótko, 3-5 minut.
Ugotowany brokuł, musimy natychmiast odcedzić i zahartować zimną wodą, inaczej straci swój piękny zielony kolor.
W głębokiej misce rozcieramy serek ze śmietanką Łaciatą, dodajemy rozdrobnione widelcem różyczki brokułu, por, pietruszkę i dokładnie mieszamy składniki ze sobą. Przyprawiamy solą, cukrem i pieprzem do smaku.
Dodaj komentarz