Buraka dokładnie umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Natrzeć olejem rzepakowym, oprószyć pieprzem i solą. Zawinąć w folię aluminiową i piec przez godzinę w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C z termoobiegiem. Zostawić do przestygnięcia, a następnie obrać.
Rybę dokładnie obrać z ości i rozdrobnić razem z burakiem w rozdrabniaczu.
Dodać drobno pokrojony szpinak, chrzan oraz majonez. Dokładnie wymieszać.
Przyprawić pastę do smaku świeżo zmielonym pieprzem i szczyptą soli. Podawać z pieczywem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz