Na patelni rozgrzać tłuszcz, podsmażyć drobno posiekaną cebulę. Podsmażyć mięso, dodać ostrą paprykę, oregano i wymieszać. Smażyć przez 10 minut. Doprawić solą i pieprzem.
Fasolę odsączyć, rozgnieść widelcem i dodać do mięsa, wymieszać.
Dodać drobno starty ser, wymieszać.
Ciasto francuskie rozwinąć, farsz wyłożyć wzdłuż jednego z boków. Zawinąć rolady, zlepić brzegi.
Ciasto przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posmarować jajkiem.
Rolady zapiekać w temperaturze 200°C przez 10-15 minut do uzyskania złotego zapieczenia. 5 minut przed końcem pieczenia roladę posypać kminkiem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz