Osób: 2
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Makaron ugotować w dużej ilości osolonej wody. Pomidory pokroić na mniejsze kawałki. W misce przygotować sos - wymieszać 2 żółtka, parmezan, śmietanę, masło i oliwę. Makaron wrzucić na patelnie rozgrzaną z dodatkiem masła, dodać sos i pomidory, dokładnie wymieszać, podsmażać krótką chwilę (sos powinien zachować kremową konsystencję - żółtka nie mogą się ściąć). Wyłożyć na talerze, udekorować świeża bazylią i odrobioną parmezanu.
Dodaj komentarz