Do wysokiej miseczki dodaj jajka, mąkę, tarty ser i przyprawy. Wymieszaj dokładnie, aż do uzyskania gładkiego ciasta.
Pieczarki obierz i odetnij ogonki. Obtocz dokładnie w cieście, a następnie w bułce tartej.
Rozgrzej patelnię z olejem. Usmaż pieczarki na oleju - mają lekko w nim pływać. Smaż, aż do zarumienienia z każdej strony. Wyjmij pieczarki i odsącz na ręczniku papierowym. Podawaj od razu z ulubionym sosem. Smacznego!
Dodaj komentarz