Pyszna pieczeń z jajkiem, kiszonym ogórkiem i marchewką, która sprawdzi się zarówno podana na ciepło, jak i na zimno.
Danie: Obiad
Osób: 6
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Jajko kurze
Obraną marchewkę gotujemy do miękkości. Jajka gotujemy na twardo. Mięso mielone przyprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową, czosnkiem granulowanym, majerankiem i drobno posiekanym koperkiem. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
Połowę masy mięsnej umieszczamy w formie. Układamy na środku ugotowane jajka, plasterki ogórka kiszonego i plasterki ugotowanej marchewki.
Przykrywamy drugą częścią masy mięsnej, lekko uklepujemy. Pieczemy ok. 1 godziny w temperaturze 180 stopni.
Dodaj komentarz