Karkówkę dokładnie umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Włożyć do naczynia żaroodpornego.
Do szklanki wlać oliwę, dodać przyprawy i dokładnie wymieszać. Natrzeć karkówkę powstałą marynatą. Przykryć i odstawić do lodówki na całą noc.
Następnie wstawić do nagrzanego piekarnika i piec pod przykryciem przez godzinę w temperaturze 180°C z termoobiegiem.
Dodaj komentarz