Makrelę myjemy i osuszamy. Z cytryny odcinamy kilka plasterków i wyciskamy z cytryny sok, skrapiamy rybę i posypujemy pieprzem i solą. Rybę układamy w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posypujemy pokrojonym w kosteczkę czosnkiem oraz układamy plasterki cytryny i gałązki oregano. Blaszkę przykrywamy folią aluminiową. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 40 minut w temperaturze 200 stopni. Następnie rozcinamy folię i jeszcze dopiekamy przez 5 minut. Na sałatkę ryżową : gotujemy ryż według instrukcji na opakowaniu, wyjmujemy z wody i studzimy. W międzyczasie myjemy i kroimy warzywa w kostkę. Ryż przekładamy do miski i dodajemy pokrojone warzywa i sól, mieszamy. Upieczoną rybę podajemy z sałatką ryżową.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz