Najlepszewkuchni.pl - Pieczone ziemniaki faszerowane boczkiem i serem

Pieczone ziemniaki faszerowane boczkiem i serem

Pyszne faszerowane ziemniaki z chrupiącą skórką i kremowym nadzieniem. Wszystko zwieńczone ciągnącym się serem. Danie proste i tanie w przygotowaniu. Z pewnością zachwyci domowników. Nie ma nad czym się zastanawiać, tego po prostu trzeba spróbować!

Składniki:

6 dużych ziemniaków
200 g wędzonego boczku w kawałku
150 g sera żółtego Gouda bez laktozy Mlekpol
1 cebula
2 łyżki posiekanego szczypiorku
olej lub oliwa z oliwek
sól
pieprz

Przygotowanie

Krok 1

Ziemniaki dokładnie umyj i ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie.

Krok 2

Boczek i cebulę pokrój w drobną kostkę. Na rozgrzanej patelni usmaż boczek na chrupko. Na wytopionym tłuszczu, który po nim pozostał usmaż cebulę.

Krok 3

Piekarnik rozgrzej do 200°C.

Krok 4

Ser zetrzyj na małych oczkach tarki lub pokrój drobno nożem.

Krok 5

Ziemniaki przekrój na pół i łyżką wydrąż środek, uważając, aby nie przeciąć skórki. Przełóż do miseczki, dodaj boczek, cebulę, 1 łyżkę szczypiorku i ¾ sera. Posól i popierz. Dokładnie wymieszaj.

Krok 6

Ziemniaki przełóż do naoliwionego naczynia żaroodpornego i wypełnij je farszem. Posyp resztą sera.

Krok 7

Wstaw do piekarnika i piecz około 10-15 minut, aż do zarumienienia się sera. Na koniec ozdób ziemniaki resztą posiekanego szczypiorku. Smacznego!

Pobierz

Tagged:

#Kolacja #Pieczone #Ser #Ziemniaki #Obiad #Cebula #Boczek #Szczypiorek #Bekon #Ser żółty

Pieczone ziemniaki faszerowane boczkiem i serem

Składniki:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Zobacz także

Galette w truskawkami i migdałami

Dorada smażona

Makaron serowy z chorizo

Szybka zapiekanka z tuńczykiem

Pieczone ziemniaki faszerowane boczkiem i serem

Składniki:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Galette w truskawkami i migdałami

Dorada smażona

Makaron serowy z chorizo

Szybka zapiekanka z tuńczykiem