Pieczone ziemniaki z suszonymi pomidorami i szynką

Krok 1

Piekarnik rozgrzać do 200⁰C.

Krok 2

Ziemniaki dokładnie umyć. Następnie, przez całą długość ziemniaka, zrobić co 2-3 milimetry głębokie nacięcia. Pokroić suszone pomidory.

Krok 3

Ziemniaki ułożyć w naczyniu żaroodpornym, posolić i posmarować oliwą z suszonych pomidorów. W nacięcia włożyć szynkę i suszone pomidory.

Krok 4

Naczynie wstawić do piekarnika. Piec około 50 minut.

Krok 5

Gdy ziemniaki będą już miękkie, posypać serem i zapiekać jeszcze 5 minut. Podawać gorące.