Pierniczki

Ciasteczka

• 1 łyżka kakao
• 1 kg mąki
• 1 przyprawa do piernika
• 3/4 szklanki cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 1/2 łyżeczki sody
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 cukier wanilinowy
• 1 łyżka smalcu
• 2 łyżki miodu
• 1 jajko
• 1 łyżka oleju
• 2 żółtka
• 1 (niecałe) masło Łaciate
• 0,5 l śmietanki Łaciata 36%

Lukier

• 2 białka
• 1 1/2 szklanki cukru pudru