Rybę kroimy na mniejsze kawałki, posypujemy solą, pieprzem i obsmażamy z obu stron. Cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Suszone pomidory odcedzamy i blendujemy na gładką masę. Zmiksowane pomidory mieszamy z cebulą i chwilę podsmażamy. Wlewamy śmietanę, doprawiamy ziołami, solą, pieprzem i słodką mieloną papryką. Do sosu przekładamy podsmażoną rybę i jeszcze chwilę gotujemy.
Dodaj komentarz