Danie: Podwieczorek
Osób: 2
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Gluten, Jajko kurze, Orzechy
Wegetariańskie
Miód podgrzać, wlać do miksera, ucierać do ostudzenia. Miksując stopniowo dodawać po jednym żółtku.
Następnie wsypać przesianą mąkę, sodę, posiekane migdały, skórkę pomarańczową i przyprawę do pierników, wymieszać.
Białka ubić na sztywna pianę, połączyć z ciastem i delikatnie wymieszać.
Ciasto przełożyć do przygotowanej 1 dużej lub 2 foremek keksowych i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180°C do suchego patyczka.
Taki piernik można przełożyć marmoladą.
Dodaj komentarz