Pierogi pieguski z jabłkami

Ciasto:

• 40 dag mąki pszennej
• 1 jajko
• 1/3 szkl. maku
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 szkl. wody
• 1/2 szkl. mleka Łaciate

Nadzienie:

• 1/2 kg jabłek
• 3-4 dag rodzynek
• 1 łyżeczka cynamonu mielonego
• 1 łyżeczka cukru waniliowego

Dodatkowo:

• Sól
• Syrop klonowy
• Liście mięty