Ziemniaki ugotować, dodać twaróg. Wygnieść lub zmielić. Przyprawić solą i pieprzem.
Ciasto zagnieść szybko na elastyczną kulę. Rozwałkować na cienki płat ciasta i wykrawać kółka.
Sklejone pierogi z farszem gotujemy krótko w osolonej wodzie. Podajemy z cebulką, tymiankiem i śmietaną.
Ciasto na pierogi aby było wydajne, powinno być dobrze rozwałkowane.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Średnie
Dodaj komentarz