Mięso dokładnie umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Natrzeć pieprzem i solą.
Na patelni rozgrzać masło z oliwą. Wrzucić mięso i podsmażyć z obu stron.
Dodać pieczarki pokrojone w plasterki oraz serek mascarpone. Dusić pod przykryciem przez 10 minut.
Dodać posiekany koperek. Przyprawić danie do smaku świeżo zmielonym pieprzem.
Podawać z ziemniakami lub ryżem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz