Kaczka i jabłko to smaki, które idealnie się uzupełniają. Jeśli mamy ochotę na tego typu potrawę, nie musimy piec całej kaczki - możemy przygotować szybkie piersi z kaczki w jabłkach. Smak prawie ten sam, a zdecydowanie mniej pracy.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Nastawiamy piekarnik na 170 stopni. Jabłka obieramy ze skórek, kroimy w kostkę i dusimy na patelni z sokiem z cytryny i miodem. Dodajemy sól i pieprz.
Filety podsmażamy lekko na patelni z olejem z każdej strony.
Do naczynia żaroodpornego dodajemy połowę sosu jabłkowego, wkładamy filety i zalewamy drugą częścią sosu jabłkowego.
Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez 35 minut.
Dodaj komentarz