Cukinie umyć, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne, pokroić w słupki. Cebulę obrać, pokroić w piórka i zmieszać z cukinią. Następnie posolić i odstawić na 3 godz.
Do wyparzonych słoików na dno włożyć po pół łyżeczki gorczycy i po szczypcie każdego z ziół. Następnie włożyć pokrojoną cukinie i cebulę (sok odlać).
Przygotować zalewę i gorącą zalać warzywa, zakręcić słoje. Pasteryzować 5-10 minut(słoiki mniejsze krócej, większe dłużej).
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz