Drożdże wymieszać z cukrem i ciepłą wodą, wsypać 2 łyżki mąki, zamieszać, przykryć ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce na 10 minut. Do wyrośniętego rozczynu dodać sól, olej i pozostałą mąkę, dokładnie wyrobić, pozostawić do wyrośnięcia. Następnie rozwałkować i ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, odłożyć w ciepłe miejsce na 10 minut.
Posmarować majonezem wymieszanym z ketchupem, posypać posiekanymi pieczarkami, papryką, cebulą. Ułożyć pokrojone pieczone mięso, salami, oprószyć ziołami prowansalskimi, posypać żółtym serem. Włożyć do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec około 15 minut.
Pizzę podawać z sosem czosnkowym lub ketchupem.
Dodaj komentarz