Obrać dynię, cukinię i cebulę, a następnie zetrzeć na szklance. Zmieszać 2 szklanki startej dyni, cukinii i cebuli, dodać mąkę ziemniaczaną, słodką paprykę, imbir, kurkumę i chilli w proszku (opcjonalnie również szczypiorek), wbić jajko i całość wymieszać. Na rozgrzanej patelni z olejem do smażenia nakładać porcje po około 2 łyżki zmieszanych warzyw, uformować i smażyć do uzyskania złotego koloru. Dodać sól i przewrócić aby zrumienić drugą stronę, po czym wyjmować na ręcznik papierowy, by odsączyć z tłuszczu.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz