Pyszne brokułowe placuszki, których przygotowanie zajmie niecałe pół godziny. Idealne na ekspresowy dodatek do obiadu lub jako przekąska. Smak brokuł rewelacyjnie smakuje z sosem czosnkowym.
Danie: Kolacja, Obiad
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Piersi z kurczaka myjemy i kroimy w małą kostkę, następnie przyprawiamy ½ łyżeczki soli, przyprawą do gyrosa i ½ łyżeczki pieprzu. Smażymy na rozgrzanym na patelni maśle, aż się lekko zarumienią.
Brokuły kroimy na niewielkie różyczki. Marchewkę kroimy w kostkę.
Do kurczaka dodajemy pokrojone brokuły i marchewkę, a następnie wbijamy jajka i dosypujemy mąkę. Formujemy z masy placuszki. Smażymy na oleju z każdej strony na średnim ogniu, aż się zarumienią.
Przygotowujemy sos: czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Dodajemy go do śmietanki Łaciatej i przyprawiamy pozostałą solą i pieprzem. Podajemy osobno do placuszków.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz