Piekarnik nagrzewamy do 220°C. Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Przekładamy do miski i posypujemy solą. Po 10 minutach odlewamy wodę.
Do miski dodajemy mąkę, oliwę, czosnek, sól i pieprz oraz roztrzepane jajko. Dokładnie mieszamy. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na nim placuszki. Pieczemy przez 10 minut po czym posypujemy startym parmezanem i ponownie zapiekamy przez 10 minut.
Podajemy posypane szczypiorkiem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz