Ziemniaki, kalarepki i marchewkę obrać, pokroić w półplasterki. Ugotować na pół miękko w osolonej wodzie, odcedzić.
Por pokroić w krążki, boczek w kostkę, a cukinię w półkrążki.
Na patelni rozgrzać oliwę, lekko wytopić boczek, wsypać por i zeszklić. Następnie dodać pokrojoną cukinię, podsmażyć.
Na drugiej patelni na łyżce oliwy lekko zrumienić ziemniaki z warzywami. Połączyć z boczkiem, doprawić do smaku białym pieprzem, wymieszać.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz