Placuszki z płatków owsianych

3.00
Oceń przepis:

Autor przepisu:

Śnieżynka

Czas

Do 1h

Poziom trudności

Łatwe

Porcje

1

Alergeny pokarmowe:

Białko mleka krowiego Gluten Jajko kurze
Wegetariańskie

Składniki

Składniki:

20 dag płatków owsianych

1 szkl. mleka Łaciate

2 łyżki mąki

1 łyżka masła Łaciate

2 jajka

Szczypta soli

Olej do smażenia

Dodatkowo:

Cukier puder

Sos czekoladowy

Przygotowanie

Krok 1

  • Płatki owsiane wsypać do rondla, zalać ciepłym mlekiem i pozostawić, aby napęczniały, ugotować, ostudzić. 

Krok 2

  • Następnie dodać mąkę, masło, żółtka, wymieszać. 

Krok 3

  • Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę, połączyć z ciastem i delikatnie wymieszać. Łyżką nakładać porcje ciasta na rozgrzany tłuszcz i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone placuszki osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

Wskazówki

  • Podawać posypane cukrem pudrem lub oblane sosem czekoladowym.

Komentarze

Opublikowane komentarze: 0