Pomidory zapiekane z kaszą, kurczakiem i serem

Osób: 4

Czas: Do 30 min

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Białko mleka krowiego

Danie:

Osób: 4

Czas: Do 30 min

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Białko mleka krowiego


Ocena

3.67/5

Oceń przepis

Ocena

3.67/5

Oceń przepis

Składniki:

  • - 4 duże pomidory
  • - 1 szklanka ugotowanej kaszy pęczak
  • - 200 g kurczaka
  • - 50 g sera parmezan
  • - 2 łyżki oliwy extra vergine
  • - 1 ząbek czosnku
  • - sól i pieprz
  • - 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • - 1/2 słodkiej papryki
  • - 1/2 łyżki natki pietruszki

Przygotowanie

Krok 1

Nastawić piekarnik na 190 stopni. Pomidory umyć i przekroić w pół. Usunąć pestki i gniazda nasienne oraz sok. Doprawić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć pokrojonego w kostkę kurczaka, doprawić papryką, solą i pieprzem. Smażyć przez około 4 minuty.



Krok 2

Kasze zagotować w garnku, odlać wodę i wsypać do miski, dodać ser, kurczaka, czosnek, natkę pietruszki i wymieszać. Pomidory ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, napełnić farszem i posypać serem, przykryć drugą częścią i wstawić do piekarnika. Piec przez 25 minut w 180 stopniach.



Wyślij przepis

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.