Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
Pół szklanki wody z octem, odrobiną soli, cukru i pieprzu zagotować. Gorącym płynem sparzyć pokrojoną cebulę, osączyć, ostudzić.
Fasolkę zamoczyć poprzedniego dnia, następnie ugotować, osączyć, ostudzić.
Ugotowane ziemniaki pokroić w dosyć dużą kostkę.
Wszystkie przygotowane składniki połączyć z majonezem, dodać natkę pietruszki i szczypiorek, przyprawić do smaku solą pieprzem i cukrem, wymieszać.
Sałatkę podawać z wędliną i pieczywem.
Dodaj komentarz