Umytą fasolkę pokroić na kawałki, blanszować w osolonej wodzie, osączyć. Posiekaną cebulę zeszklić na oleju.
Kiełbasę obrać z osłonki, pokroić w kosteczkę, podsmażyć na patelni.
Pomidory sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki. Fasolkę, cebulę i kiełbasę wsypać do garnka, dodać pokrojone pomidory.
Zalać niedużą ilością wody, dodać kostkę rosołową i gotować.
Miękką fasolkę połączyć z koncentratem i zmiażdżonym czosnkiem, zagotować. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.
Dodaj komentarz