Najlepszewkuchni.pl - Pulpeciki wieprzowe w paprykowo-pomidorowym sosie

Pulpeciki wieprzowe w paprykowo-pomidorowym sosie

Pyszne pulpeciki wieprzowe z paprykowo-pomidorowym sosem, z dodatkiem natki pietruszki i tartego sera to uczta, na jaką można sobie pozwolić nie tylko od święta, ale i na co dzień.

Składniki:

500 g wieprzowego mięsa mielonego
1 natka pietruszki
100 g tartego żółtego sera
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
3 łyżki oleju

Sos:

2 papryki czerwone
4 pomidory
4 łyżki przecieru pomidorowego
50 g tartego żółtego sera
1 łyżeczka soli
3 łyżki majeranku
2 łyżki oliwy
1 natka pietruszki

Przygotowanie

Krok 1

Mięso mielone mieszamy z drobno pokrojoną natką pietruszki, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, startym serem oraz z solą i pieprzem.

Krok 2

Formujemy kotleciki i obsmażamy na patelni, po czym przekładamy na talerz.

Krok 3

Przygotowujemy sos: na oliwie podsmażamy obrane ze skórek i pokrojone w drobną kostkę pomidory. Dodajemy pokrojoną paprykę i dusimy, aż całkiem zmiękną. Następnie dodajemy przecier pomidorowy i przyprawy. Blendujemy.

Krok 4

Do sosu dodajemy pulpeciki i całość dusimy ok. 15 minut. Po tym czasie dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki i starty ser.

Pobierz

Tagged:

#Kuchnia polska #Danie główne #Ser #Mięso #Wieprzowina #Pomidory #Papryka #Obiad #Kolacja dla przyjaciół #Kolacja dla dwojga #Czosnek #Przecier pomidorowy #Natka pietruszki

Pulpeciki wieprzowe w paprykowo-pomidorowym sosie

Składniki:

Sos:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Zobacz także

Kapuśniak prowansalski

Zupa rybna z warzywami

Gulasz z żołądków z warzywami

Chłodnik z pieczonych buraków z maślanką

Pulpeciki wieprzowe w paprykowo-pomidorowym sosie

Składniki:

Sos:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Kapuśniak prowansalski

Zupa rybna z warzywami

Gulasz z żołądków z warzywami

Chłodnik z pieczonych buraków z maślanką