Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy, stopniowo dodajemy cukier, potem żółtka. Następnie dodajemy obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i na sam koniec dajemy olej i wodę, delikatnie mieszamy. Formę na babkę smarujemy tłuszczem i wylewamy do niej ciasto.
Na cieście układamy umyte i pokrojone truskawki.
Ciasto pieczemy około 30-40 minut w temp. 180 stopni.
Babkę można posypać cukrem pudrem.
Dodaj komentarz