Kiełbasę przemielić w maszynce do mięsa. Cebulę obrać, pokroić w kostkę , posypać vegetą, przesmażyć na tłuszczu.
Ugotowane ziemniaki przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. Surowe ziemniaki utrzeć na tarce o małych oczkach. Połączyć starte ziemniaki z ugotowanymi, dodać kaszę manną i mąkę ziemniaczaną, dokładnie wyrobić ciasto . Formować z ciasta grubsze wałeczki, pokroić na kawałki. Z każdego kawałka uformować kulkę, lekko spłaszczyć, nałożyć łyżeczkę farszu, dobrze zlepić. Wrzucać od razu do osolonej gotującej się wody, od wypłynięcia pyz gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty. Wybierać łyżką cedzakową na talerze, podawać pyzy polane tłuszczem z cebulką.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz