Racuchy waniliowo-kokosowe z gruszkami
Danie: Podwieczorek
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Wegetariańskie
Danie: Podwieczorek
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Wegetariańskie
Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne, posiekać.
Do miski wlać zsiadłe mleko i mleczko kokosowe, dodać odrobinę soli, żółtko, sodę, miód i cukier z ziarenkami wanilii, zamieszać.
Następnie wsypać przesiane mąki i posiekane gruszki, niezbyt dokładnie wymieszać.
Białko ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę, połączyć z ciastem delikatnie mieszając.
Na rozgrzaną oliwę łyżką nakładać porcje ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone racuszki osączyć na papierowym ręczniku.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz