Jabłka obieramy ze skórki. Jedno kiwi kroimy w kostkę, drugie w plasterki.
Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i wsypujemy ryż. Ważne, aby każde ziarno było pokryte oliwą. Smażymy 2 minuty i zalewamy ryż mlekiem.
Po wchłonięciu przez ryż mleka, dodajemy stopniowo wodę. Gotujemy do uzyskania przez ryż konsystencji al dente. 5 minut przed końcem gotowania dodajemy jabłko pokrojone w kostkę.
Odstawiamy patelnię z ognia. Łączymy ryż z śmietanką Łaciatą i dwoma łyżkami miodu. Całość mieszamy.
Przed podaniem dokładamy plastry jabłka. Smacznego!
Risotto można polać dodatkowo miodem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz