Danie: Kolacja
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Jajko kurze
Na maśle podsmażyć szpinak z łyżką chrzanu i sól, pieprz. Odcedzić na sicie i przestudzić. Żółtka dodać do szpinaku, a z białek ubić pianę. Dodać ją do szpinaku i delikatnie wymieszać. Wylać na blachę (ja używam tej dużej z piekarnika) wyłożoną papierem i piec 15-20 minut w 180 stopniach.
Po upieczeniu zdjąć z papieru. Wystudzoną posmarować serkiem i na to poukładać plastry łososia. Zwinąć jak roladę i na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem pokroić w plastry.
Dodaj komentarz