Pięknie wygląda i świetnie smakuje – idealna zarówno na ciepło, jak i na zimno. Rolada z udźca z wiśniami sprawi, że Twój stół będzie wyglądał wykwintnie, a Ty poczujesz się jak najlepszy szef kuchni.
Danie: Obiad
Osób: 6
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Udziec myjemy i kroimy tak, aby powstał jeden duży płat. Olej mieszamy z przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem i nacieramy taką marynatą mięso. Odstawiamy na noc do lodówki.
Na mięsie układamy ¾ wiśni i rolujemy. Spinamy wykałaczkami lub związujemy i umieszczamy w naczyniu żaroodpornym.
Podlewamy pozostałą marynatą i dodajemy resztę wiśni. Pieczemy przez ok. 1 godzinę w temperaturze 190 stopni.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz