Danie: Obiad
Osób: 2
Czas: Do 15 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Gluten, Jajko kurze, Orzechy
Wegetariańskie
Roszponkę dokładnie umyć, osuszyć i porwać na kawałki. Seler wyłożyć na sito, osączyć, umytą rzodkiewkę zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach.
Jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne, zetrzeć na grubej tarce, skropić sokiem z cytryny. Włożyć do miski z warzywami, oprószyć szczyptą soli, cukru i pieprzu.
Połączyć z majonezem, wymieszać, posypać płatkami migdałowymi. Podawać od razu po przygotowaniu.
Surówkę podawać jako dodatek do dania z mięsem.
Dodaj komentarz