Ryba z rożna z rozmarynem

Autor:

najlepszewkuchni.pl

Aromatyczna potrawa na grilla. Nieskomplikowane przyrządzenie ryby zachęca do jej grillowania. Można wykorzystać do przygotowania tej potrawy ryby różnych gatunków, jakie akurat uda nam sie dostać, zarówno słodko, jak i słonowodnych.

Danie: Obiad

Osób: 4

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Łatwe

Bez glutenu

Bez laktozy

Danie: Obiad

Osób: 4

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Łatwe

Bez glutenu

Bez laktozy

Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Składniki:

  • 1,5 kg ryby (w całości lub w kawałkach)
  • 1 liść laurowy
  • 1 łyżka świeżego rozmarynu
  • sok z 1 cytryny
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 5 łyżek oleju
  • 3 łyżki octu winnego

Przygotowanie

Krok 1

Rybę dokładnie czyścimy, opłukujemy i suszymy. Duże kawałki kroimy, małe ryby zostawiamy w całości.



Krok 2

Sprawioną rybę solimy i smarujemy sokiem z cytryny i olejem.



Krok 3

Przygotowujemy sos do polewania ryby podczas jej grillowania. Mieszamy 3 łyżki oleju z taką samą ilością octu winnego i rozgniecionymi gałązkami rozmarynu (powinny puścić sok).



Krok 4

Rożno mocno rozgrzewamy, układamy na nim rybę i podczas grillowania często smarujemy ją przygotowanym sosem z rozmarynem.



Wskazówki

Można wykorzystać do przygotowania tej potrawy ryby różnych gatunków, jakie akurat uda nam sie dostać, zarówno słodko, jak i słonowodnych.

Pobierz

Tagged:

#Grill #Danie główne #Ryby #Obiad #Na Lato #Rozmaryn

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Recipe image

Młoda kapustka z piersią indyczą

-/5

Do 1h

Recipe image

Sałatka śledziowa z papryką i rydzami

-/5

Do 30 min

Recipe image

Krokiety z kaszą jaglaną

-/5

Do 1h

Recipe image

Sałatka w słoiku

-/5

Do 15 min

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.

Produkty Kontakt Polityka prywatności Regulamin