Sajgonki to popularne danie kuchni chińskiej. Podane z wieprzowiną z pewnością zaspokoją nasz głód i sprawią, że chętnie przygotujemy je po raz kolejny.
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Gluten, Jajko kurze, Soja
Na rozgrzanym na patelni oleju smażymy mięso wieprzowe. Następnie dodajemy do niego grzyby, sos sojowy, drobno pokrojony szczypiorek, sól, pieprz, zioła prowansalskie i mąkę ziemniaczaną, po czym dusimy przez 3 minuty.
Na papierze ryżowym umieszczamy farsz i zwijamy roladki.
Sajgonki, które powstały obtaczamy w rozmąconym jajku i smażymy na oleju, aż do uzyskania złotego koloru.
Danie podajemy na ciepło.
Dodaj komentarz