Pstrąga dokładnie obrać z ości i wrzucić do dużej miski.
Jajka ugotować na twardo, pokroić w kostkę i dodać do ryby.
Dodać również odsączoną soczewicę, a także cebulę i ogórki pokrojone w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki.
Dodać majonez i posiekaną natkę pietruszki. Przyprawić sałatkę do smaku dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu i szczyptą soli.
Dodaj komentarz