Sałatka z ryżem i kurczakiem to pomysł na sycące danie, które idealnie sprawdzi się jako przepis na lunch do pracy albo kolację.
Danie: Kolacja, Sałatki
Osób: 2
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten
Ze śmietanką
Ryż ugotować. Wyjąć ananasa na sito celem odsączenia z soku, tak samo kukurydzę. Po odsączeniu, pokroić ananasa w kostkę.
Udka z kurczaka umyć osuszyć. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Układamy udka i smażymy z każdej strony na złoto (około 10 minut).
Do pokrojonego ananasa dodać odsączoną kukurydzę, pokrojony w kostkę pomidor i pokrojoną paprykę. Mięso z udek kurczaka oddzielić i rozdrobnić na małe kawałki.
Wszystko doprawić majonezem zmieszanym ze śmietanką Łaciatą, solą i świeżo mielonym pieprzem. Sałatkę posypać pokrojoną natką pietruszki.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz