Sałatka z ryżem i kurczakiem to pomysł na sycące danie, które idealnie sprawdzi się jako przepis na lunch do pracy, albo kolację.
Danie: Kolacja, Sałatki
Osób: 2
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten
Ze śmietanką
Ryż ugotuj. Ananasa wyjmij na sito, aby odsączyć go z soku, a potem pokrój w kostkę. Kukurydzę także odsącz.
Udka z kurczaka umyj i osusz. Na patelni rozgrzej oliwę. Włóż udka i smaż z każdej strony na złoto (około 10 minut).
Do pokrojonego ananasa dodaj kukurydzę, pokrojony w kostkę pomidor i pokrojoną drobno paprykę. Mięso z udek kurczaka oddziel i rozdrobnij widelcem na małe kawałki.
Wszystko dopraw majonezem zmieszanym ze śmietanką, solą i świeżo mielonym pieprzem. Sałatkę posyp posiekaną natką pietruszki. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz