Sałatka sylwestrowa

Autor:

Anna Mochocka

Danie: Sałatki

Osób: 4

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Łatwe

Wegetariańskie

Danie: Sałatki

Osób: 4

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Łatwe

Wegetariańskie


Ocena

-/5

Oceń przepis

Ocena

-/5

Oceń przepis

skłdniki

  • 3 marchewki,
  • 1 pietruszka,
  • 1 mały seler,
  • 2 ziemniaki,
  • 1 por,
  • 1 jabłko,
  • 3 ogórki kwaszone,
  • puszka groszku konserwowego,
  • 10 jajek,
  • sól, pieprz,
  • 6 łyżek majonezu,
  • natka pietruszki

Przygotowanie

Krok 1

Marchew , pietruszkę, selera oraz ziemniaki gotujemy do miękkości, studzimy i obieramy ze skórki. Wszystkie warzywa( 1/4 marchewki zostawiamy do dekoracji) kroimy w kostkę. Pora, jabłka i ogórki również kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo i obieramy ze skorupek. 4 jajka kroimy w dość grubszą kostkę i dodajemy do sałatki. Składniki mieszamy ze sobą i dodajemy osączony groszek konserwowy. Całość doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy z majonezem. Sałatkę wykładamy na talerz, wyrównujemy wierzch i smarujemy 2 łyżkami majonezu. Pozostałe jajka kroimy w poprzek na pół i układamy wokół talerza.Z marchewki wycinamy wąskie paseczki i układamy na jajkach godziny zegarka i wskazówki.Całość dekorujemy groszkiem i listkami natki pietruszki.



Wyślij przepis

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.