Bob wypłukać pod bieżącą wodą. Wrzucić do garnka, zalać zimną wodą tak, by było jej przynajmniej dwa razy tyle, co bobu. Dodać cukier i gotować 15 minut od momentu wrzenia. Pod koniec posolić. Odcedzić i zostawić do przestygnięcia.
Kaszę jaglaną ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić. Gdy przestygnie, przełożyć do miski.
Łososia (wędzonego na gorąco) porwać na kawałki i dodać do kaszy.
Dodać również pomidora pokrojonego w dość grubą kostkę.
Ostudzony bób obrać ze skórki i dodać do reszty składników.
Dodać również kapary. Wymieszać wszystkie składniki.
Przygotować sos z oliwy z oliwek, soku z cytryny, świeżo zmielonego pieprzu i szczypty soli. Polać sałatkę.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz