Ryż ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić i przełożyć do miski.
Dodać odsączony z zalewy groszek i kukurydzę, a także oliwki pokrojone na połówki.
Sałatę umyć, osuszyć i porwać na kawałki.
Mozzarellę oraz paprykę marynowaną pokroić w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki.
Do oliwy dodać sos sałatkowy i dokładnie wymieszać, a następnie połączyć z sałatką. Przyprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem.
Dodaj komentarz