Makrelę obrać ze skóry i oczyścić z ości, podzielić na drobne kawałki.
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać. Do mięsa z ryby dodać pokrojone w kostkę ogórki i jajka. Szczypior umyć, osuszyć i drobno posiekać. Osączoną z zalewy kukurydzę i szczypior dodać do miski z sałatką.
Wszystkie przygotowane składniki sałatki połączyć z majonezem, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Przykryć i odłożyć do lodówki na kilkanaście minut.
Sałatkę z makreli podawać z dodatkiem pieczywa.
Dodaj komentarz