Wszystkie składniki marynaty wymieszać. Mięso umyć, osuszyć, natrzeć marynatą i odstawić do lodówki na 2 godziny.
Następnie mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, wlać pól szklanki wody, wstawić do nagrzanego do 190°C piekarnika i piec około 70-80 minut, polewając od czasu do czasu powstałym podczas pieczenia sosem.
Dodaj komentarz