Schab wieprzowy z suszonymi morelami

Autor:

najlepszewkuchni.pl

Schab wieprzowy z suszonymi morelami to niezwykłe danie. Często spotykane jest na imprezach okolicznościowych oraz jako niedzielny obiad ze znajomymi.

Danie: Obiad

Osób: 5

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Średnie

Alergeny: Białko mleka krowiego

Bez glutenu

Danie: Obiad

Osób: 5

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Średnie

Alergeny: Białko mleka krowiego

Bez glutenu

Ocena

4.00/5

Oceń przepis

Ocena

4.00/5

Oceń przepis

Składniki:

1 kg schabu wieprzowego
4 łyżki masła Łaciate
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżka majeranku
1 łyżeczka rozmarynu
12 suszonych moreli
5 liści bazylii

Przygotowanie

Krok 1

Schab wieprzowy dokładnie myjemy i suszymy. W jego wnętrzu robimy otwór przy pomocy noża, wewnątrz którego układamy ciasno suszone morele.

Krok 2

Mięso posypujemy z wierzchu przyprawami i umieszczamy w brytfannie, na spód dodajemy masło.

Krok 3

Schab pieczemy przez 75 minut w temperaturze 195°C. Po tym czasie schab kroimy w plastry. Podajemy na ciepło. Dekorujemy liśćmi bazylii.

Pobierz

Tagged:

#Kuchnia polska #Przyjęcie #Okoliczności #Pieczeń #Rolada #Lunch #Mięso #Wieprzowina #Morele #Obiad #Bazylia #Rozmaryn

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

1 opublikowane komentarze

Niezapominajka

Opublikowany: 2018-01-20 23:28:00

Wygląda obłędnie, na pewno bardzo smaczny.

Odpowiedz

Zobacz także

Mielone kotlety z kukurydzą podane z kolorowymi warzywami

-/5

Do 1h

Szybka sałatka z kurczaka

-/5

Do 15 min

Rolada ze schabu wieprzowego z owocami

-/5

Powyżej 1h

Kruche z jabłkami i budyniem oraz nutellą z orzechową kruszonką

-/5